10 rohlíků, nakrájet na kostičky
150 g hrubé mouky
0,5 l mléka
2 vejce
2 lžíce másla
sůl
Na větší pánvi rozpustit máslo a osmažit kostky rohlíků.
Osmažené kostky rohlíků vysypat do mísy, nechat vychladnout.
Rozmíchat vejce s mlékem, osolit, přidat k rohlíkům, přidat mouku, promíchat na těsto.
Těsto nechat 1 hodinu stát. Udělat menší kulaté knedlíky.
Vkládat do vroucí osolené vody, vařit cca 25 minut, promíchat, aby se knedlíky uvolnily ode dna.
