Vytisknout

FRANCOUZSKÉ BRAMBORY

1 kg ve slupce vařených brambor nakrájet na plátky
1 lžíce změklého másla
300 g uzeného masa, ovařit, nakrájet na plátky
2 vejce, uvařit natvrdo, nakrájet na plátky
2 vejce rozšlehat
pepř
sůl

Pekáč vyložit alobalem, potřít máslem, posypat pepřem, solí.
Do pekáče skládat plátky brambor, prokládat uzeným masem, plátky vajec, osolit, opepřit.
Obsah pekáče prolít rozšlehanými vejci.
Vložit do trouby rozehřáté na 180°C, zapékat 15 minut.