80 g polohrubé mouky
1 vejce
1,5 dcl mléka
1 lžíce másla
sůl
V míse našlehat vejce s mlékem, přidat mouku, špetku soli, zpracovat řídké těsto.
Na pánvi rozehřát máslo, z těsta usmažit tenké palačinky.
Palačinky nakrájet nudle široké 0,5 cm a dlouhé 5 cm.